Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Пивоварни Берлина

Поскольку иногда мы выпускаем книги в том числе и по кулинарии, у нас есть кулинарная страничка на FB, посвященная не только нашим новинкам, но и всей вкусной еде-питью в принципе, а также местам, где ей можно насладиться. Перед новым годом мы подготовили пост о берлинских пивоварнях, который я решил скопировать себе в блог, думаю, эта информация будет небесполезна моим френдам.

Куда не доходят туристы в Берлине?

В столице Германии множество пивных, но не так много пивоварен. Как правило, туристы ограничиваются посещением пивоварни Brauhaus Georgbraeu в туристическом районе Nikolaiviertel, иногда могут зайти в Marcus Bräu рядом с Alexanderplatz Berlin, максимум - обнаружат сеть пивных Brauhaus Lemke (там варят достойное пиво, о котором мы как-нибудь расскажем отдельно). Самые продвинутые могут выбраться на экскурсию на пивоваренный завод Berliner Kindl Но, настоящая жемчужина берлинского пивоварения остается скрыта от их глаз в глубинах района Wedding, Berlin. Расположенная в пристройке панельного жилого дома пивоварня и винокурня Eschenbräu может похвастаться прекрасным выбором сезонных сортов пива (ассортимент обновляется каждый месяц), яблочными водками, которые гонятся здесь же, и даже собственным виски. Прекрасное место, чтобы скоротать вечер за кружкой пива среди настоящих берлинцев вдали от туристического шума. Подробнее о пивоварне можно узнать на сайте http://eschenbraeu.de/

Оригинал вот здесь, кто есть и в FB, подписывайтесь, там интересно https://www.facebook.com/Cuisine.Cooking.Food/?pnref=story

calm

Мальбек и Шираз

Пару раз я писал в блоке о винах, и, как правило, они были из Нового Света. Сегодняшний день тоже не станет исключением.)))
Последнее время я как-то распробовал мальбек и шираз (сира), ни мерло, ни каберне совиньон не доставляют радости своими вкусовыми ощущениями. А тех итальянских вин, которые я люблю, в Москве по большей части нет. Но тем не менее, и из Нового Света вино очень и очень достойно. Вот две последние бутылки, которые нас особо порадовали.



calm

Цена вопроса

Я помню времена, когда водка стоила 3,62 р., потом 5,40, потом 4,70, в моем сознательном возрасте Горбачев поднял цену до 10,30, т.е на среднюю зарплату в 120 рублей можно было купить уже не 33 - 25, а только 12 бутылок, т.е каждый день по бутылке было уже не потянуть. При царе водка тоже была дорогой. Сегодня бутылка водки на старые деньги стоит 20 копеек, 4 поездки на метро, на среднюю российскую зарплату в 17 тысяч можно купить более 150 бутылок. Такие дела.
calm

Привет из прошлого - В Лейпциге обнаружили квартиру, нетронутую с времен ГДР

Квартира, оставшаяся нетронутой со времен падения Берлинской стены, обнаружена в городе Лейпциге, который находился на территории тогдашней Германской Демократической республики.
По сообщению газеты "Франкфуртер альгемайне цайтунг", двухкомнатную квартиру обнаружил архитектор Марк Аретц, который занимался подготовкой капитального ремонта и внутренней перестройкой одного из лейпцигских домов.
"Когда мы открыли дверь, мы почувствовали себя как Говард Картер, открывший гробницу Тутанхамона", - сказал М.Аретц в интервью газете.
По его словам, на стене висел календарь за август 1988 года, на
столе были хлеб, маргарин, газированная вода и водка ГДР-овских
производителей. Единственной обнаруженной иностранной вещью оказался баллончик дезодоранта, произведенный в Западной Германии.
М.Аретц отметил, что из обнаруженных в квартире документов и писем становится понятно, что там жил 24-летний молодой человек, у которого были проблемы с властями, и который в спешке покинул жилище.


Общий вид дома


квартира, в которую никто не входил 20 летCollapse )
calm

(no subject)

Вообще, я люблю айриш пабы, но в Германии пью главным образом немецкое пиво. В Берлине одна из моих любивых кнайпе - "Lemke", рядом с S-Bahn Hackeschem Markt, прямо под самим мосnом эсбана, как это немцы называют S-Bahnbogen. Очень милая обстановка и вкуснейшtе пиво. Место просто создано для того, чтобы спокойно попить и поговорить о делах. Раньше совсем рядом была классная кнайпе "Ici", но теперь она закрыта :(

calm

(no subject)

День выдался напряженный - сплошные встречи. Даже вечером за бокалом Гиннесса пришлось говорить о делах. Но зато сейчас, сидя в любимом темно-синем халате, который мне подарила Лида на день рождения, я могу расслабиться.
Я очень люблю чеснок, но почти никогда его не ем. Причины объяснять никому не надо.:)) Завтра надо работать, встречаться с людьми, но мне наплевать, и я с огромным удовольствием мелко накрошил три зубца на толстый ломоть черного хлеба, обильно смазанный маслом. Такие дела :)